カテゴリ:自家製スイーツ( 23 )

無農薬いちじく サラダは初!

いちじくのサラダ、おいしい!

初めて食べましたよ~!


いちじくで、検索するとサラダは多いから
いけるんだなと思い

試したら


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オイルと、いちじく合うんだね~
びっくり!

あとは定番のコンポート

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ジャム

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早くジャム食べたいんだけど、パンがない…




サンキャッチャー
太陽が恋しい。
虹を見たい!

クリスマス特別教室 企画中です。

カラーdeサンキャッチャー®講師ララ

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by rara18kagayaki | 2016-09-21 21:13 | 自家製スイーツ | Comments(0)

これはいける!さつまいもなめらかプリン

めちゃくちゃおいしかった!

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いろんなレシピを検索して、
ちょっとアレンジして、
シンプル&おいしい&簡単に

できた~


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by rara18kagayaki | 2016-09-13 15:05 | 自家製スイーツ | Comments(0)

山型食パン 少しのイースト

美味しいパン屋さんに買いに行く時間がとれないので
こねないパンを焼いてます。

焼きたても粉の甘さが先に!

イースト臭ではなくて!

さすが少しのイーストですよ~

家庭用の一斤型だから
パウンドケーキの大きい型みたいのを
使ってます


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この白い部分は釜伸びしてる部分
迫力あって好き
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切るとこんな感じ。
何もつけずに食べました~
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by rara18kagayaki | 2016-07-28 07:17 | 自家製スイーツ | Comments(0)

少しのイースト 簡単パン作り




レーズンとカシューナッツ
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コッペパン 温度が低すぎたみたい。
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イースト臭なしの甘味を感じるパン
久しぶりに作ったよ

イースト小さじ4分の1にして、ボウルの中で材料を、へらでこね
冷蔵庫で八時間、一次発酵。

簡単だから、計画をもって作ればできるよ~

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by rara18kagayaki | 2016-07-26 17:59 | 自家製スイーツ | Comments(0)

マンゴープリン レシピ

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めちゃくちゃ美味しかったので!

レシピを公開❤

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なるべく濃いマンゴージュース200CC
純生クリーム200CC
甜菜糖20g
ゼラチン5g

分量外の水にゼラチンをふやかす

甜菜糖を入れ
生クリームを弱火で小さなふつふつが鍋肌になるくらいあたため、火を止める。

ジュースを入れゴムベラで混ぜる

ゼラチンをよーく、ぐるぐると溶かす。

あら熱がとれたら、器に分け冷やす



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by rara18kagayaki | 2016-07-20 18:09 | 自家製スイーツ | Comments(0)

ノンオイル子どもに人気の 簡単チョコ入りバナナマフィン レシピあり

カラーdeサンキャッチャー®講師ララです🎵

ノンオイルだからといっても
チョコ入りだから
満足なんですよ~!

チョコデビューしてないお子さんは
チョコ入れなくても大丈夫そう❗



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レシピは、ララが考えたものでーす。
楽天レシピ

はらぺこあおむし~
の名前でレシピ投稿してます。


今回は、ココアパウダーを薄力粉の
一部に使ってます(*^^*)

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6個のレシピで
オイルが入ってない、
砂糖も30gしか使ってないよ。
バナナは完熟を使ってね!

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ノンオイルで作ってみたい方は
チャレンジしてみてね☀



ララのサンキャッチャーワークショップのお知らせ

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6. 1水曜 西武船橋店 ママハピ 詳細・予約クリック
6.11土曜 鎌スタマルシェ 鎌スタマルシェ 詳細・予約クリック
6.19日曜日 E様
6.22 水曜日 M様 3名様

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by rara18kagayaki | 2016-05-29 15:57 | 自家製スイーツ | Comments(0)

9才の男の子 誕生日プレゼントはラジコンに

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このラジコンです。
前に買ったラジコンが、前後しか動かないタイプでがっかり悔しい思いをしてたので、
次男、今回はしっかりみて選びました。



9才になった次男、夕飯のリクエストは昨年と同じでした。

チャーハン
鶏のからあげ
ポテトサラダ

ケーキはフルーツいっぱいデコレーションケーキ。


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からあげの、味付けは
唐辛子少々と卵白入れて、あとは定番です。

ケーキは18㎝正方形でスポンジを焼いて
1日おいて3枚にスライス

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どうやって果物を飾ろうか…
一粒イチゴを均等に並べ(8等分にきるから8個)
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あとは、円を描くように盛り付けていきました。
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生クリームは、脂肪分が低い方を400ml使用。

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カットは包丁を温めて
カットしたらクリームふいてを繰り返します。

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今回のイチゴは
鎌ケ谷市の古和谷園
ホームページ

完熟がおいしい!


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by rara18kagayaki | 2016-04-18 06:30 | 自家製スイーツ | Comments(0)

コーンマヨ調理パン♡


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焼き型やカップに入れずに焼きましたが
生地を伸ばしすぎて底が抜けそうになっちゃった(笑)


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スイートブール?
帽子パン?



どっちだろ

帽子がずれて、地肌が見えちゃったのもあるけど023.gif

久しぶりの調理パンに、子どもたちは喜んでくれました!



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by rara18kagayaki | 2016-02-09 06:51 | 自家製スイーツ | Comments(0)

♪クリスマスケーキ♪


カラーdeサンキャッチャー講師ララです!


クリスマスケーキの準備が終え一段落♡

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今年は3種類(*^^*)
同じスポンジを使って3種類!!

24日の朝にココアスポンジを焼き、

丸型が錆びて新調しないといけなくて、
18㎝正方形で卵4個使って作りました


4枚に切りまして

18㎝四方、1枚を3等分して
●生チョコケーキ

18㎝×9㎝を、それぞれ、

●定番のいちごケーキ

●長男リクエスト チョコレートケーキ(いちご入り)


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いちごケーキは、まだチョコレートをあまり食べてない子がいる家庭にプレゼント(*^^*)



生チョコケーキで残ったチョコは、固めて生チョコになるので、四種類いっきに作りましたね!!

四種類で使った材料は
生クリームは、500ml
いちご1パック
クーベルチュールチョコレート160グラム
などなど。



レシピは、COOKPAD様~♪






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by rara18kagayaki | 2015-12-25 10:26 | 自家製スイーツ | Comments(0)

シンプル アイシングクッキー


色がキレイな着色料入りのアイシングではなく
卵白と、コーンスターチ不使用の粉糖を使い
初めてアイシングクッキーに挑戦

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アイシングクッキーというより、お絵描きクッキーかしら。
レースの大きさを揃えるのは至難の技…



お友だちのクリスマスは
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キレイ~♪

教えてくれた方のイラストは
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今回は、宅配の生活クラブ生協の企画で作りました♪↓
生活クラブ生協松戸ブロックのブログ


また、練習してみよ♪

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by rara18kagayaki | 2015-12-13 11:29 | 自家製スイーツ | Comments(0)

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