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パン

パン作りを始めて、12年くらい・・・

いまだにロールパンを成型に納得はいかないけど・・・

結ぶ成型をしました。

焼き上がりの結び目がしっかりでないのは、なんで・・・だ

過発酵か?
検索してみます。

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それにしても、ココア生地って美味しそうだと思いませんか♡


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これは、子どもがお稲荷さんみたいと喜んでいたよー

主人も次男もお稲荷さん大好き!

主人は7個くらい食べます・・・(笑)



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by rara18kagayaki | 2016-03-15 05:55 | おうちごはん

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by ララ